ROAST 烧烤类
北京烤鸭
CANARD PÉKINOIS À PARTAGER ★
LE FAMEUX CANARD PÉKINOIS EN DEUX SERVICES. LA STAR DE LA MAISON AVEC SES 3 JOURS DE PRÉPARATION. UNIQUEMENT LE SOIR.
DEMI 35€ / ENTIER 70€
叉烧肉
CHARSIU PORK ★
PORC LAQUÉ FAÇON BARBECUE À LA CANTONAISE.
15€
烟熏排骨
SMOKY RIBS
TRAVERS DE PORC FUMÉS, MARINADE À LA PILSNER DECK&DONOHUE.
À MANGER AVEC LES DOIGTS !
19€
脆皮猪腩
CRISPY PORK BELLY★
POITRINE DE PORC CROUSTILLANTE, À DIPPER DANS LA MOUTARDE ET À ACCOMPAGNER DE PETITS PICKLES DE CONCOMBRE ET RADIS.
16€