Parce que partager des repas ou faire à manger pour les êtres qui nous sont chers,
c’est notre façon à nous de dire qu’on les aime. Qu’on vous aime.
Indiquez vos allergies aux serveur.se.s !
*Chez Bao Family, les viandes sont d’origine française.*
ON A CRÉÉ LES SOLO MEALS PARCE QU’ON N’A PAS BESOIN D’ÊTRE ACCOMPAGNÉ.E POUR KIFFER ET BIEN MANGER PENDANT SA PAUSE DÉJEUNER !
Les solo meals sont disponibles uniquement pendant les services du midi.
Aubergines chinoises super fondantes, sauce secrète aux 2 sojas, légèrement pimentées. Riz blanc parfumé.
Chinese aubergines that melt in your mouth, secret sauce. Slightly spicy. Served with fragrant white rice.
14,5€
Poulet frit et sa panure croustillante, sauce aigre douce, poivrons et oignons. Riz blanc parfumé.
Fried chicken and its breading, sweet and sour sauce, bell peppers and onions. Served with fragrant white rice.
15,5€
Poulet frit, épices, sel & poivre, mayonnaise Lao gan ma, citron vert. Riz blanc parfumé et salade de concombre.
Fried chicken, salt & pepper, spices, Lao gan ma mayonnaise, lime. Fragrant white rice and cucumber salad.
17€
Salade de concombres frais et croquants et super vinaigrette à l'ail. Attention légèrement pimentée.
FRESH CUCUMBER SALAD. AMAZING GARLIC DRESSING. be CAREFUL, SLIGHTLY SPICY.
5€
Tofu soyeux, sauce soja vinaigrée, chili oil, shiitake et oignons frits, cébette. Avec sa tuile croustillante à casser avec sa cuillère. Frais et spicy !
Silky tofu, vinegar soy sauce, chili oil, fried shiitake and onions, scallions. Topped with a crispy sheet. Fresh and spicy!
6€
Wontons frits qui renferment une crevette entière, sauce sweet chili.
Fried wontons with a whole shrimp inside, sweet chili sauce.
7€
Wontons qui renferment une crevette entière dans une chili oil maison légèrement vinaigrée.
Wontons with a whole shrimp inside, served in a spicy vinegar sauce.
9€
Vegetarian wontons with shiitake mushrooms, oyster mushrooms and chives. Homemade chili oil with vinegar.
Wontons aux champignons shiitake et pleurotes, ciboule de Chine. Chili oil maison légèrement vinaigrée.
8€
Brioche vapeur au levain, porc, cébette, gingembre. Le classique de la cuisine chinoise.
Sourdough steamed bun, pork, ginger and spring onions. A Chinese cuisine classic.
8,5€
Brioche vapeur au levain, porc braisé dans sa sauce barbecue.
Sourdough steamed bun with braised barbecue pork.
9€
Brioche vapeur au levain, poulet, chou chinois, shiitake, cébette, poivre noir, sésame.
Sourdough steamed bun, chicken, chinese cabbage, shiitake, spring onion, black pepper, sesame.
8,5€
Brioche vapeur au levain, shiitake, champignons noirs, chou, bok choy, carotte, vermicelles.
Sourdough steamed bun, shiitake and wood ear mushrooms, cabbage, bok choy, carrot, vermicelli.
8€
Bao frit, fromage du moment, champignons shiitake rôtis, oignons caramélisés, fleur de sel.
Fried bao, cheese of the moment, roasted shiitake mushrooms, caramelized onions, fleur de sel.
6€
Aubergines chinoises super fondantes, sauce secrète aux 2 sojas. légèrement pimentées.
chinese aubergines that melt in your mouth, secret sauce. slightly spicy.
13€
Poulet frit et sa panure croustillante, sauce aigre douce, poivrons rouge et vert.
Fried chicken and its breading, sweet and sour sauce, bell peppers.
14€
Poulet frit, épices, sel & poivre, mayonnaise Lao gan ma, citron vert.
Fried chicken, salt & pepper, spices, Lao gan ma mayonnaise, lime.
15€
Haricots verts sautés au wok avec leur sauce au soja noir fermenté. Addictif, réconfortant et légèrement piquant.
Wok-sauteed green beans with a fermented black soybean sauce. Addictive, comforting and slightly spicy.
12€
Nouilles fraîches maison, boeuf haché, pickles de feuilles de moutarde, bok choy, cacahuètes, sauce sésame et chili oil maison.
Homemade fresh noodles, minced beef, mustard greens pickles, bok choy, peanuts, sesame sauce and homemade chili oil.
16€
Nouilles fraîches maison, shiitake, pickles de feuilles de moutarde, bok choy, sauce sésame et chili oil maison.
Homemade fresh noodles, shiitake mushrooms, pickled mustard greens, bok choy, sesame sauce and chili oil.
14€
Riz blanc parfumé.
FRAGRANT WHITE RICE.
3€
Riz frit sauté au wok, oeufs, champignons shiitake, sauce soja, cébette.
Wok stir-fried rice, eggs, shiitake mushrooms, soy sauce, scallions.
10€
NNouilles de blé fraîches faites maison, sauce infusée aux cébettes, cébettes frites.
Homemade wheat noodles, soy sauce infused with spring onions, fried spring onions.
10€
Bao vapeur au levain, coeur fondant ganache au chocolat noir.
Sourdough steamed bun, melting dark chocolate ganache filling.
7€
Bao vapeur au levain, cœur coulant à la cacahuète et au caramel.
Sourdough steamed bun, peanut and caramel filling.
8€
Crème de mangue et lait de coco, perles de tapioca, mangue fraîche. Le dessert parfait pour terminer en beauté.
Mango cream with coconut milk, tapioca pearls, fresh mango. The perfect dessert to end your meal.
7€
Bao au levain frit, glace vanille et thé jasmin, chocolat fondant.
Fried sourdough bao, vanilla and jasmine tea ice cream, melted chocolate.
8€
Un classique de la cuisine chinoise pour accompagner et relever ses plats et pimper ses bao à la maison. 250mL à conserver au frais après ouverture.
8€
La Bao Family propose des recettes originaires des 8 régions culinaires de Chine en utilisant des produits français, bio, fermiers et garantis sans glutamate !
35€
BOISSONS FRAÎCHES
Cold brew thé wulong pêche et hibiscus.
Wulong tea cold brew, peach, hibiscus.
5€
Cold brew de thé, ananas frais, baies de sichuan vert.
Cold brew tea, fresh pineapple, green Sichuan berries.
5€
Notre limonade maison réalisée avec Archipel, infusée avec des feuilles de citronnier, du jus de gingembre et des ferments de kombucha. Peu sucrée, mais juste assez pour l'adorer.
Our special lemonade made with Archipel, infused with lemon tree leaves, ginger juice, and kombucha ferments. Slightly sweet, just enough to love it.
5,5€
San Pellegrino.
5€
Deck & Donohue, bières brassées en Île-de-france.
Bière blonde de la maison avec du poivre vert du sichuan et une pointe de sel. Aromatique, légère, parfumée.
8€
Bière blanche, notes de fruits mûrs et clou de girofle.
6€
Bière blanche, notes de fruits mûrs et clou de girofle.
9,50€
Blonde et dorée, maltée et florale, notes végétales.
5,5€
Blonde et dorée, maltée et florale, notes végétales.
9€
Equilibrée, légère amertume, fruits tropicaux.
6€
Equilibrée, légère amertume, fruits tropicaux.
9,5€
Liqueur de prune umeshu, prosecco, eau pétillante.
Notre version du spritz, rafraîchissante et addictive.
Umeshu plum liquor, prosecco, sparkling water
Our take on the classic Spritz, refreshing and addictive.
8€
Vodka infusée au riz soufflé, liqueur de yuzu, ginger beer
Moscow mule Bao family style.
Vodka infused with puffed rice, yuzu liqueur, ginger beer.
Moscow mule Bao family style.
9€
Gin, sirop de concombre, liqueur de sureau, jus de pomme, citron.
Un cocktail frais et léger, tout en simplicité.
Gin, cucumber syrup, elderflower liqueur, apple juice, lemon.
A simple light and refreshing cocktail.
9€
syrah, carignan, muscat d'alexandrie. belle trame acide équilibrée avec de beaux amers en finale.
75CL / 34€
100% Pinot noir. Notes de fruits rouges, délicat, soyeux.
12CL /6,5€
75CL / 32€
100% Syrah. Notes de fruits noirs, puissant, épicé.
12CL /6€
75CL / 30€
Syrah, grenache. Notes de fruits rouges, frais et floral.
12CL / 6€
75CL / 28€
Riesling, Silvaner, Auxerrois. Notes d'agrumes et fleurs blanches, belle tension avec une finale saline.
75CL / 32€
100% Chardonnay. Fruits à noyaux, belle rondeur, minéralité.
12CL / 6,5€
75CL / 34€
100% Sauvignon. Notes d’agrumes et fruits exotiques, vif, frais et minéral.
12CL / 6€
75CL / 28€
Pétillant rosé.
35€
Les thés le Parti du Thé sont issus d’une agriculture engagée, avec des producteurs passionnés.
Thé vert avec des notes végétales et fruitées.
6€
Thé vert délicat, parfumé et soyeux.
6,5€
Thé sombre fermenté avec des notes de sous-bois.
6,5€
Thé wulong avec des notes de miel et de fleurs.
5,5€
Ten Belles - torréfaction artisanale, café de spécialité.
café Ten Belles, torréfaction artisanale.
2,5€
café Ten Belles. torréfaction artisanale.
2,5€
café Ten Belles. torréfaction artisanale.
4€