PlatS 主菜

红烧茄子
AUBERGINES HONG SHAO

Aubergines chinoises super fondantes, sauce secrète aux 2 sojas, légèrement pimentées.
12€

干煸豆角
Haricots verts Sichuan Style

Haricots verts sautés au wok avec leur sauce au soja noir fermenté. Addictif et réconfortant.
12€

糖醋彩椒鸡肉
POULET SWEET & SOUR

Poulet du Gâtinais, panure croustillante, sauté dans une sauce sucrée salée et poivrons.
14€

五香汁虾仁云吞
WONTONS AUX CREVETTES CHILI OIL

Ravioles de blé aux crevettes, châtaigne d'eau, sauce chili oil maison, attention ça pique !
14€

牛肉炒面
BEEF CHAO MIAN

Nouilles de blé fraîches faites maison, sautées au wok, boeuf, poivrons, oignons, cébette.
15€

*option veggie 13€

芝麻酱鸡丝凉面
COLD SESAME NOODLES

Nouilles froides sauce sésame, effiloché de poulet, julienne de concombres et carottes. Chili oil et cacahuètes on top.
12€

*option végétarienne 11€