BAO 包

Nos Bao sont faits à la main tous les jours, par nos maîtres bao à partir de farine bio (T65) des Moulins Bourgeois,
en Île-de-France

✻option bao grillé +0,50€

✻✻option piment frais +0,50€

小笼包
Xiaolongbao shanghai style ^(×6)✻✻

Bouchées vapeur avec un bouillon chaud à l'intérieur.
Porc, gingembre, cébette.
12€

肉虾馅小笼包
Xiaolongbao terre & mer ^(×6)✻✻

Bouchées vapeur avec un bouillon chaud à l'intérieur.
Porc, crevettes, gingembre, cébette.
13€

素馅小笼包
Xiaolongbao veggie style ^(×6)✻✻

Bouchées vapeur, légumes de saison.
10€

猪肉包子
BAOZI SHANGHAI CLASSIC ^(×2)✻

Brioche vapeur, porc, cébette et gingembre bio. Le classique de la cuisine chinoise.
8,5€

叉烧包
CHARSIU BAO ^(×2)✻

Brioche au porc braisé dans sa sauce barbecue.
9€

素叉烧包
VEGGIE CHARSIU BAO ^(×2)✻

Brioche vapeur, haché végétal Happyvore, aubergines chinoises. Charsiu style, mais entièrement vegan !
8,5€