Pour Céline Chung et toute la Bao Family, la cuisine chinoise c’est avant tout une histoire de partage. Le repas est considéré comme un moment de rencontre et de convivialité, une occasion de faire plaisir à ses proches, sa famille.
Avec ce livre qui contient plus de 80 recettes (que vous retrouverez dans nos restaurants, mais aussi des recettes de famille de nos chef.fe.s), nous avons voulu vous faire voyager et vous donner envie de partager notre cuisine, chez vous.
Vous y trouverez des recettes et des conseils pratiques pour les réaliser à la maison.
Ce livre ne craint pas la sauce ni les taches puisqu’il est protégé par une couverture !
A la fin de l’ouvrage, vous trouverez une affiche des 8 grandes régions culinaires de Chine, à encadrer et accrocher chez vous !
Disponible dans toutes les librairies de France et en commande en ligne.