COCKTAILS 调酒


地下鐵
UMESHU SPRITZ

Liqueur de prune umeshu, prosecco, eau pétillante.

Notre version du spritz, rafraîchissante et addictive.


Umeshu plum liquor, prosecco, sparkling water
Our take on the classic Spritz, refreshing and addictive.

8€

上海骡子
SHANGHAI MULE

Vodka infusée au riz soufflé, liqueur de yuzu, ginger beer
Moscow mule Bao family style.


Vodka infused with puffed rice, yuzu liqueur, ginger beer.
Moscow mule Bao family style.

9€

花语金酒
GIN & SUREAU

Gin, sirop de concombre, liqueur de sureau, jus de pomme, citron.
Un cocktail frais et léger, tout en simplicité.

Gin, cucumber syrup, elderflower liqueur, apple juice, lemon.
A simple light and refreshing cocktail.

9€

Immunity Cocktail

Whisky, liqueur de thé noir fumé, triple sec, citron, sirop de miel, gingembre, huile de sésame. Un cocktail frais et rond, légèrement fumé, inspiré des concoctions pour booster son immunité.

Whisky, black tea liqueur, triple sec, lemon, honey syrup, ginger, sesame oil. A soft and refreshing cocktail, with a light smoky touch. Inspired by the brews made to boost our immunity.

11€

番石榴朗姆
GUAVA PUNCH

Rhum, jus de goyave, liqueur d’aloe vera, jus de citron. Un cocktail doux et fruité.

Rum, guava juice, aloe vera liqueur, lemon juice. A sweet and fruity cocktail.

10€

炽辣芒果
CHILI MANGO (Mocktail)

Mangue, jus de pamplemousse, jus de pêche, piment oiseau, miel. Doux et onctueux, avec un petit spicy kick en fin de bouche.

Mango, grapefruit juice, peach juice, bird’s eye chili, honey. Sweet and velvety, with a spicy kick at the end.

8€